酿酒酵母具有生产生物乙醇的潜力

来源：biobasednews 日期: 2010年05月19日

 

斯坦福大学医学院（Stanford University School of Medicine）研究人员在 Saccharomyces cerevisiae 酵母中发现了一个基因，该基因对于从植物材料中制造乙醇相当重要。结合新高通量基因测序技术及传统遗传学方法，本研究凸显了 S. cerevisiae 菌株转换五碳糖如木糖为乙醇的潜力。该研究结果刊登在5月14日 PLoS Genetics 期刊……

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（发布：游文娟）

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